艾葛蛋捲狂人官方網站 Enthusiast of French Omelet


		電話訂購時間：週一至週五 AM10：00 - PM18：00 (國定假日公休，六日不處理訂單) 24小時接受傳真及e-mail訂購‧宅配專線：03-307-0083 / 傳真專線：03-390-8706


	16歲 1988	於台北大都會出道日本體系食品業學徒

	1990 1991 1993 1995 1997 1999	晶華飯店學徒台北麵包店師傅郭元益食品業副主廚美麗華飯店西點副主廚三德飯店西點主廚貝多芬西餐廳副主廚

	2005 2009	歐藝烘焙食品廠廠長，帶領一百多名員工自行開業


	隱身在銀色烘焙機光輝中的老蕭，重複煎製、塗抹、捲動，偶爾搓撫著歷經風霜的手繭，回顧過去艱苦學習的人生劇情，淺淺呼了口熱氣，但當斷斷續續的孩子打鬧聲竄入耳際，他剛硬的心頓時微醺。以家庭為不變的理由，他，絕對是個低調又張狂的烘焙人。